加盟鸡汁豆腐串的费用因地区、店铺规模、装修档次等因素而有所不同。以下是根据不同城市级别和店铺规模的大致费用估算：

一线城市

经营面积：60平米

装修费用：2.5万元

房租：每月约8000元

设备加上原材料进货费用：3万元

广告宣传加上开店费用：约5000元

人员工资：2名员工，每月约5000元

水电杂费：每月约600元

流动资金：约3万元

总费用：约10万元

二线城市

经营面积：40平米

装修费用：

1.8万元

房租：每月约5000元

设备加上原材料进货费用：2.5万元

广告宣传加上开店费用：约3000元

人员工资：

1名员工，每月约2000元

水电杂费：每月约400元

流动资金：约2万元

总费用：约7万元

三线城市

经营面积：30平米

装修费用：

1万元

房租：每月约3000元

设备加上原材料进货费用：2万元

广告宣传加上开店费用：约2000元

人员工资：

1名员工，每月约1800元

水电杂费：每月约300元

流动资金：约2万元

总费用：约5万元

请注意，以上费用仅供参考，实际费用可能因具体情况而有所变动。建议直接咨询加盟品牌获取最准确的费用信息