吃土是一个网络流行词，主要有以下含义：

字面意义：

最初指的是因为极度贫穷而无法负担正常饮食，只能吃土来充饥。

网络购物语境：

后来，这个词语被引申到网络购物领域，用来形容因为过度购物而导致经济窘迫的情况。当人们花费超出预算，网友会自嘲说“下个月只能吃土了”。

文化现象：

吃土作为一种亚文化现象，反映了年轻一代的消费现状，以及社会消费观念的转变与包容。

节日购物：

特别是在双十一购物狂欢节期间，这个词被广泛传播和使用，成为了一种全民自嘲的网络热词。

广义理解：

在广义上，吃土也可以指在资源匮乏的情况下食用可食用的自然物质以求生存。

这个词汇通常带有自嘲色彩，是网友们对自身经济状况的一种幽默描述