动物科学和动物医学专业的就业前景通常被认为是积极的，主要基于以下几点：

市场需求增长

宠物数量的增加和宠物主人对宠物健康的重视，推动了宠物医疗、保健和护理行业的需求增长。

畜产品需求和安全是关系国计民生的重要行业，随着人们对健康和营养的关注，对动物源性食品的需求也在增加。

政策支持

国家对农业、畜牧业及公共卫生领域的重视为动物科学和动物医学专业的毕业生提供了更多的就业机会。

就业方向多样

动物医学专业的毕业生可以在公立兽医机构、宠物诊所、养殖企业等机构从事动物疾病的预防、诊断、治疗、疫病监测等工作。

动物科学专业的毕业生可以在畜牧类企业从事动物饲养、育种繁殖、动物营养、饲料工艺设计、饲料管理、产品加工等方面的工作。

新兴职业

“宠物健康护理员”作为新兴职业，与动物医学专业紧密相关，为毕业生提供了新的就业领域。

薪资和福利

动物营养指导师等职业的薪资待遇良好，具有中等偏上的薪资水平和优厚的福利待遇。

科研和技术发展

在医药和生物科技领域，动物科学专业毕业生可以通过研究和技术开发推动药物和生物技术的进步。

综上所述，动物科学和动物医学专业因其广泛的就业方向和不断增长的市场需求，展现出良好的就业前景。毕业生可以在多个领域找到合适的工作，并且有机会获得较高的薪资和良好的职业发展前景