深圳职业技术学院（深职）拥有多个王牌专业，以下是一些备受推崇的专业：

电子信息工程技术：

作为国家级精品专业，这个专业培养学生在电子电路、嵌入式系统、信息处理和集成电路芯片设计方面的能力。

园林技术：

这个专业培养具有园林科学理论基础、基本知识和实践技能的高级应用性人才，可以直接从事园林施工、设计、管理等方面的工作。

生物技术及应用：

要求学生具备扎实的数、理、化理论基础，并具有良好的科学素质。

经济财会专业：

这个专业就业率高，师资力量强大。

软件工程、通信工程、计算机应用技术、电子商务：

这些都是国际骨干校重点建设专业，其中通信技术专业备受好评，毕业后薪资水平较高。

港口与航运管理：

这个专业也是学校的王牌专业之一。

汽车运用技术、计算机辅助设计与制造、楼宇智能化工程技术：

这些专业也被认为是高水平的专业群建设名单中的专业。

选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。建议进一步了解每个专业的课程设置、就业前景和行业需求，以便作出最适合自己的选择。