运城厨艺班的培训费用会根据不同的课程、专业以及培训机构的定位有所不同。根据提供的信息，以下是可能的费用范围：

家庭厨艺班：学费在2000元到6000元之间。

短期厨师培训班：学费在2000元到8000元之间。

中专大专院校厨艺班：学费在5000元到20000元之间。

请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能因地区、学校、课程内容等因素而有所变动。建议直接咨询运城当地的厨艺培训机构，获取最准确的费用信息。