在温州，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些可供选择的培训机构：

温州欧米奇西点烘焙学校

提供西点培训、调酒培训、咖啡培训等专业课程。

地址：浙江省温州市牛山路56号。

温州漫品西点蛋糕培训学校

规模大，设备全，教学完善，提供西点、饼干、面包、甜品、翻糖等培训项目。

承诺包教包会，并提供终身免费技术指导。

温州恋香蛋糕西点烘焙专业培训学校

提供专业的蛋糕西点烘焙培训。

桂香村或书城附近的蛋糕店

可以直接到店里学习，可能有机会跟随经验丰富的师傅学习。

园园手工坊DIY

位于大南门，提供DIY蛋糕制作课程。

选择培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费性价比以及是否提供实践操作机会等因素。同时，您也可以考虑实地考察，与学校沟通，了解最新的教学情况和学员反馈，从而作出更适合自己的选择。