骨料是建筑材料中起骨架作用的颗粒材料，主要用在混凝土、砂浆等材料中。具体来说：

定义：骨料是具有一定粒度分布的天然或人工颗粒材料，分为粗骨料和细骨料。

分类：

粗骨料：粒径大于4.75mm的颗粒，如碎石、卵石等。

细骨料：粒径小于4.75mm的颗粒，如河沙、山沙等。

作用：在混凝土中，粗骨料构成骨架，细骨料填充粗骨料间的空隙，共同起到支撑和填充的作用。

骨料是混凝土的主要成分之一，对建筑物的结构强度和稳定性起着至关重要的作用