在温州，如果你想学习卤味熟食技术，可以考虑以下地点：

温州金师傅小吃培训

地址：

浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）

特点：成立于2006年，拥有16年的教学经验，是温州地区一家经工商局批准，正规注册的餐饮小吃培训机构。

课程内容：包括卤菜的基本知识、加工用具的配置、各种香料的认识与配比、加工原料的选用与初加工、卤汤的调制与保管等。

联系方式：可通过提供的网址或电话联系学校。

请根据以上信息选择适合您的培训机构，并进行进一步的咨询和学习。