学习调咖啡的途径有很多，以下是一些你可以考虑的选项：

咖啡品牌培训

一些咖啡品牌如星巴克、Nespresso和精品咖啡馆提供相关的课程和培训。

线上课程平台

Udemy、Coursera、YouTube等线上课程平台上有丰富的咖啡相关课程。

专业咖啡培训机构

瑞士SCAE、美国SCAA等专业咖啡协会提供培训。

实地观摩学习

在有名的精品咖啡馆观摩咖啡师的研磨和调制技术，并可以请教和学习。

职业技能培训学校

如红叶谷职业技能培训学校、杭州咖啡师培训学校等，提供咖啡调酒等技能培训。

咖啡师学校

中赫时尚、匠壹、爱客咖啡、克丽玛咖啡、金米兰咖啡等提供咖啡培训。

专业咖啡器具操作

学习意式咖啡机和单品咖啡器具的操作，以及花式咖啡的拉花技能。

咖啡文化媒体

中国咖啡网、咖啡沙龙、中立学习平台等提供咖啡相关知识，适合自学。

选择适合你的学习方式和环境，你可以通过这些途径来提升你的咖啡调制技能。