在中国考取厨师证，通常需要按照以下步骤进行：

确定考试级别：

根据个人工作年限和技术水平，选择初级、中级、高级、技师或高级技师等相应的等级进行考试。

报名：

到当地的人力资源和社会保障局或职业鉴定中心进行报名。报名时需要携带身份证、学历证明、工作年限证明以及6张2寸免冠照片。

培训：

根据安排参加由指定培训机构提供的培训课程。

缴费：

缴纳相应的报考费用和培训费用。

参加考试：

按照规定的时间和地点参加理论考试和实操考试。

等待成绩：

考试合格后，等待人力资源和社会保障局或相关部门发放厨师职业资格证书。

请注意，具体的报考流程和条件可能因地区而异，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障局或职业鉴定中心获取最准确的信息