学习做美食的途径有很多，以下是一些建议：

烹饪学校或培训班

报名参加专业的烹饪学校或培训班，系统学习各种美食制作技巧。

实体店学习

到饭店或餐厅打工，从实践中学习。

加入美食协会或烹饪社团，与同行交流学习。

在线学习平台

利用慕课网、网易云课堂等在线平台，观看专业讲师的教学视频。

拜师学艺

邀请当地知名小吃师傅上门授课，进行一对一学习。

参加美食比赛

通过参加美食比赛，实战演练提升技能。

阅读相关书籍和食谱

阅读美食相关书籍和食谱，积累理论知识。

实践操作

在家中尝试制作美食，通过实践提升技能。

专业培训机构

选择专业且信誉良好的培训机构，如新东方烹饪学校、欧米奇西点西餐学校等。

加盟总部培训

如果选择加盟某个餐饮品牌，可以参加加盟总部提供的培训。

社交媒体和论坛

通过互联网搜索、社交媒体平台和美食论坛寻找小吃培训机构，并参考其他学员的评价。

选择学习方式时，可以考虑自己的兴趣、时间安排、经济条件等因素。同时，关注培训机构的课程设置、师资力量和学员评价也是非常重要的