西安的烹饪学校包括：

西安新东方烹饪技工学校

办学规模大，配备先进教学设施和强大师资团队。

专注于中华美食文化的传承，提供川菜、湘菜等全国菜系培训。

西安美味学院

地理位置优越，交通便利。

专注于烹饪技能创新人才的培养，注重实践教学。

西安桃李厨师学校

始建于1975年，提供中餐、西餐、中式面点、西式烘焙等专业。

西安烹饪职业技术学院

集烹饪教育、研究、培训为一体的高等职业院校。

西安商贸旅游技师学院

提供旅游管理、烹饪艺术等专业，拥有现代化教学设施和实训室。

西安市劳动技术学校

开设有烹饪专业，提供实习实训机会。

西安蓝翔烹饪技工学校

提供中式、西式烹调、面点制作等专业课程。

西安中德烹饪技术学校

注重与德国烹饪技术相结合，培养专业厨师。

西安厨艺学院

拥有高水平师资队伍和实训设施，培养烹饪技术人才。

西安铁道职业学校

提供列车餐饮（西点、中烹）等专业课程。

这些学校提供不同层次的烹饪技术培训，包括初学者、中级和高级课程。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行学习