南宁烤鸭培训的费用因培训机构、学习内容、教学方式等因素而异。根据提供的信息，以下是南宁烤鸭培训的大致费用范围：

一般地区学习烤鸭技术的学费大约在3000至5000元之间。

如果是在南宁，有培训机构提供3-7天的烤鸭烧腊培训，费用是一次性收费，中途不再另外收费。

另外，有些线上培训可能提供配方资料和技术视频，费用可能在1000多元。

请注意，这些信息可能随时间变化，建议直接联系培训机构获取最新的报价和课程详情。同时，选择培训机构时，建议亲自体验和考查，以确保培训质量