广州的IT培训机构包括但不限于以下几家：

博文IT培训中心

提供软件开发、大数据、云计算等领域的培训。

极客时间

面向技术爱好者的在线教育平台，内容涵盖前端开发、后端开发、数据分析等。

蓝宙科技培训中心

专注于培养互联网专业人才，提供软件开发、软件测试、网络安全等课程。

嘉禾IT教育

提供从基础到高级的全方位IT培训课程，如软件开发、网页设计、网络安全等。

广州星星电脑培训学校

提供IT相关培训。

广州暨华培训学校

提供IT相关培训。

创翼电脑培训

提供IT相关培训。

永创电脑培训

提供IT相关培训。

蓝鹰电脑培训

提供IT相关培训。

华粤电脑培训

提供IT相关培训。

广州达内IT培训江南中心

提供IT相关培训。

广州培众电脑维修培训学校

提供计算机专业性培训，包括电脑芯片级维修。

广州东方标准人才服务有限公司

提供IT综合技能培训、职业技能测评、人才服务、人才派遣和IT项目外包等服务。

以上信息来源于网络，排名不分先后，仅供参考。您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构进行学习