西安灞桥区的技工学校包括但不限于以下几所：

1. 西安理工技工学校

2. 陕西省建筑安装技校

3. 西安市机械技校

4. 陕西第一航天技校

5. 陕西省核工业电子技校

6. 西安电力技工学校

7. 陕西飞机工业集团有限公司技校

8. 陕西省机械工人技术学校

9. 陕西省商务信息技术学校

10. 西安弘雅易学技工学校

11. 西安新翰林民航技工学校

12. 西安石油化工技工学校

13. 西安北方交通技工学校

14. 西安新东方技工学校

15. 西安海华技工学校

16. 西安食品工程技工学校

17. 陕西通信技师学院

18. 西安城建工程技工学校

19. 西安海棠技师学院

20. 西安旅游教育技工学校

21. 西安信息工程技师学院

22. 西安高科技工学校

23. 西安交通工程技工学校

24. 西安市物资技工学校

请注意，以上信息可能会有所变动，建议在决定前进行最新信息的核实