在安徽，如果你想学习小吃制作技能，可以考虑以下几家培训机构：

安徽新东方烹饪高级技工学校

特色课程：烧烤、冰饮、咖啡、凉皮凉面、卤菜、凉菜、轻食、面食、粉面、小龙虾等。

教学优势：专业老师傅手把手教学，提供100+种创业单品选择。

联系方式：欧阳老师，手机：

17856532241。

地址：安徽合肥新站区学林路849号。

合肥金凌美食培训学校

课程内容：凌记面馆、九州锅贴、花甲培训、水果沙拉专修班、十三香小龙虾培训、淮南牛肉汤培训等。

校区地址：合肥市金寨路姚公庙。

合肥食尚香小吃培训学校

课程内容：提供多种小吃培训课程，如砂锅粉、酸辣粉、绝味鸭脖、卤鸭脖、千层饼、灌汤包、卤肉卷等。

好日子小吃培训培训中心

隶属于安徽手拉手餐饮集团，提供小吃技术和教学模式方面的培训。

江南枫叶小吃培训

专业从事特色小吃培训行业，提供小班教学、私人订制班、一对一教学。

选择培训机构时，请考虑教学质量、课程内容、实操机会和售后服务等因素。希望这些建议能帮助你找到合适的培训机构，开始你的小吃创业之路