学习拉面技术的费用因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是一些参考价格：

在北京唐人美食学校拉面培训班，学习拉面技术需要2300元。

一般而言，学习拉面技术的费用大概在5000-7000元之间。

有的培训机构可能提供包含食宿的套餐，费用可能会更高。

学习拉面通常需要10天左右掌握基本技巧，要想熟练还需长期练习，培训费用大约在2000元左右。

学校学习兰州拉面可能更快，一个星期左右即可，学费可能在1000多元。

建议在选择培训机构时，亲自去体验和考查，以确保满足您的需求和预期。