在长沙，如果你想学习蛋糕制作，以下是一些你可以考虑的选项：

专业烹饪学校

长沙大众烹饪学院

长沙新东方烹饪学校

长沙英佳尔西点培训学校

长沙香传记西点培训学校

长沙金陵西点培训学校

长沙香尔辣西点培训学校

长沙大众西点培训学校

连锁蛋糕店

中职匠心，卓越学校一一长沙财经

特色培训机构

长沙优焙客西点培训学校

长沙红星鹏飞厨师学校

长沙怡维怡教育培训

长沙食尚香小吃培训

食为先小吃培训

蜜茶时光甜品蛋糕专业培训课程

其他地点

长沙市天心区中意二路177号德盛欢乐广场2栋三-四楼

步行街动漫sky三楼

建议实地考察或在线查看相关课程信息，选择适合自己需求的培训机构。同时，你还可以关注这些机构的评价和课程内容，以便做出更明智的选择。