杭州的职业技术学院包括但不限于以下几所：

杭州职业技术学院

浙江机电职业技术学院

浙江商业职业技术学院

杭州万向职业技术学院

杭州科技职业技术学院

浙江工贸职业技术学院

浙江建设职业技术学院

浙江交通职业技术学院

浙江旅游职业学院

浙江经贸职业技术学院

浙江艺术职业学院

浙江警官职业学院

浙江金融职业学院

浙江经济职业技术学院

杭州信息工程职业技术学院

杭州电子科技大学信息工程学院

浙江工商大学杭州商学院

杭州生物工程职业技术学院

浙江工业职业技术学院

这些学院提供各种专业的职业技术培训与教育，涵盖了工商管理、机械制造、商贸流通、计算机应用、建筑工程、交通、旅游、经贸等多个领域。

如果您需要更详细的信息，比如具体专业或者课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助