西南畜牧大学（西南民族大学畜牧兽医学院）在畜牧专业方面表现出色，以下是该专业的一些亮点：

专业地位

畜牧专业是四川省级品牌专业和国家级特色专业。

入选国家级“卓越农林人才教育培养计划改革试点项目”。

在牦牛、藏山羊、藏羚羊等青藏高原特色畜牧资源研究方面处于国内外领先水平。

学科排名

动物科学专业在西南大学荣昌校区，是重点学科，全国排名靠前。

教育培养

是四川省动物医学本科人才培养基地。

拥有动物遗传育种与繁殖硕士学位授权点。

实习与实践

实习课程中会经常接触猪牛羊等畜禽，为未来从事畜牧行业打下基础。

就业前景

畜牧行业薪资待遇高，属于朝阳产业，有广阔的发展空间和升职潜力。

校园环境

学校位于“中国畜牧科技城”荣昌县城，环境良好，适合居住和学习。

基础设施

宿舍条件良好，有独卫和空调，五人间。

学费和住宿费用合理。

师资力量

拥有雄厚的师资力量，包括多名教授、副教授以及博士和硕士学位的教师。

科研资源

学院设有多个技术中心，并与本部实现VPN链接，有利于科研交流。

综合发展

西南大学是一所综合性高校，除了畜牧专业，还有理学、工学、医学等多个王牌专业。

综上所述，西南畜牧大学的畜牧专业在教学、科研、就业等方面都有很强的竞争力，是一所值得推荐的高等教育机构。