餐厅员工培训的费用因培训内容、培训机构、培训时长、培训人数等因素而异。以下是一些参考信息：

培训机构费用

大型专业培训机构提供的餐饮管理培训价格较高，可能在5000元以上。

小型培训机构在二三线城市提供的餐饮管理培训课程价格可能在1000元左右。

内部培训成本

大型餐厅自行组织内部培训，费用包括培训师薪资、培训场地租赁和培训教材制作等。

培训设备费用

培训可能需要音响设备、投影仪、电视屏幕等，费用可通过购买或租赁解决。

西餐培训费用

对于西餐零基础的人进行半年培训，费用约为2万人民币。

西餐厨师、帮厨、厨工、领班、CDP、主厨助理、副主厨和主厨的薪资水平在上海地区分别为2800-20000不等，外籍主厨月薪约为50000-80000人民币。

短期厨师培训班费用

短期厨师培训班费用几千到一万多不等，包含食材和教学等费用，学习时长1到3个月。

短期西点培训费用

短期西点培训学费一般几百元到几千元，专业多样，根据课程和培养目标划分。

请注意，以上信息仅供参考，具体费用可能因地区、时间、培训机构政策等因素有所变动。建议直接咨询相关培训机构以获取最准确的报价信息