学厨师的费用因学校、专业、学习时长等因素而异。根据提供的信息，四川地区厨师培训的学费大致如下：

川菜厨师培训学费从几千元到上万元不等，具体费用取决于所选择的专业和课程长度。

成都新东方等教育机构提供不同长度的课程，如一个月制、三个月制、半年制、一年制和两年制，费用也会相应变化。

大型技校学习厨师一年的全部费用大约在两万元左右。

如果已有基础，选择速成班可以在两到三个月内完成学习，从而节省费用。

请注意，这些费用可能包含食材、实操学习等，但具体费用和学校政策可能会有所变动。建议直接咨询感兴趣的厨师学校以获取最准确的信息