合肥的小吃培训选择丰富，以下是一些受欢迎的小吃培训机构：

食尚香餐饮：

专业从事特色小吃培训，以独特的经营方式和专业化的管理团队，提供全国特色小吃连锁培训。

金凌美食培训：

成立于2000年，是国内规模较大的小吃培训机构之一，提供多样化的培训项目。

江南枫叶餐饮：

提供特色风味小吃技术培训，同时涉及新型复合调味料餐饮技术的研发生产销售等。

徽湘情缘美食餐饮培训：

提供多样化的美食培训项目，口碑良好。

鑫创艺餐饮管理有限公司：

位于合肥瑶海区，提供一对一实操教学以及私人实操专业工作室。

品源味餐饮培训：

提供各类小吃培训，注重实操学习，有专业老师现场指导。

德味缘小吃培训中心：

提供小吃培训，教学质量有保障。

安徽新东方美味学院：

几十年的品牌学校，提供丰富的教学资源和实操学习环境。

煌旗小吃培训：

提供广泛的小吃培训项目，包括包子、馒头、肠粉等，口碑良好。

食为先小吃：

位于湖南省，以湖南多样化的美食吸引外地学员。

选择小吃培训机构时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及学费等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。