泡泡糖，粤语称吹波糖或吹波胶，是一种 可以咀嚼而不可吞食的胶质糖果，因其能吹泡泡，故称为“泡泡糖”。泡泡糖通常以天然树胶或甘油树脂型的食用塑料作为胶体的基础，加入糖、淀粉糖浆、薄荷或白兰香精等，调和压制而成。泡泡糖的化学黏性比一般口香糖要高，这样泡泡不会一下子就破了。许多现代的口香糖品牌是特制于吹泡泡，黏性高但是不容易粘在皮肤或衣服上。

泡泡糖不仅好吃，还可以吹泡泡玩，深受孩子们的喜爱。它发明于1928年，上世纪90年代最有名的泡泡糖是大大泡泡糖。泡泡糖的起源可以追溯到公元3世纪时期的玛雅民族，他们采集了乳胶，参入蜂蜜、甘蔗汁、天然色素等制成一种粉红色的富有弹性又不会溶化的软状胶糖，这是世界上最早的泡泡糖。