酒店管理专业的薪资水平因地区、酒店类型、职位级别和个人经验等因素而异。以下是一些概括性的信息：

基础岗位：

普通服务员的薪资大约在1200元至2600元/月。

中基层管理人员的薪资大约在1800元至3500元/月。

管理层：

酒店/宾馆经理的薪资在发达城市可达10-15K/月，甚至在深圳可达15-20K/月，其他城市一般6-10K/月。

销售岗位：

工资构成通常是底薪加提成，超大一线城市一般在6K-8K/月，其他城市3K-6K/月。

大堂经理：

相对稳定的岗位，超大一线城市工资在5-7K/月，其他城市在3.5-5K/月。

实习期间：

实习工资通常不会很高，根据城市经济情况，可能在2000元左右，一线城市可能更高。

学历与经验：

拥有更高学历和实习背景有助于获得更高薪资。

请注意，这些数据仅供参考，实际薪资可能因具体情况而有所不同。