学习鸡蛋灌饼的学费因地区、培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。根据提供的信息，学费大致范围在1000到5000元之间。有些情况下，如果通过在线教程学习，费用可能会更低，只需支付几十元即可购买到配方。然而，线下实体培训通常提供更全面的教学，包括食材和实操学习，费用相对较高，一般在1000到3000元不等。

选择培训机构时，建议实地考察并比较不同机构的课程内容、教学质量和费用，以找到最适合自己需求和预算的培训服务