在广州，如果您想学习鞋样设计，以下是一些备受推荐的培训机构：

锦程鞋样设计培训

特点：工厂板房模式培训，大量实操，一对一教学，随到随学，学会为止。

优势：使用专业的3D制鞋软件，操作简单，师傅自创的全方位精准控制技术。

鸿达鞋样学校

特点：由鞋业界资深设计师授课，结合平面与立体设计法，理论与实践相结合。

优势：培训内容丰富，款式设计新颖，市场口碑好，得到业界的广泛认同。

诚信鞋样设计培训中心

特点：提供鞋样设计培训，软硬件设施齐全。

选择培训机构时，建议您实地考察，了解课程设置、师资力量、培训费用以及学员反馈等信息，以作出最适合自己的选择。同时，您也可以关注在线评价和排名，以获得更多参考信息。