擀面皮培训的费用因地区、培训机构、课程内容、教学时长、是否包含食宿等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

新东方培训

专业程度较高，费用可能在5000-7000元之间。

建议亲自体验后再做决定。

陕西机电职业技术学院

擀面皮学院学费共计4000元。

西安秦创小吃培训学校

费用包括资料费和材料费，单项980元，任选5项2980元，任选8项3980元，包含食宿。

加盟费用

加盟费用可能高达10多万元，但技术含金量高的培训即使收费几万元也不算坑爹。

其他培训机构

学习纯手工擀面皮的费用一般在500元到1000元左右。

学习不同类型凉皮的费用大约在10000元到50000元不等。

武汉食尚香

擀面皮培训的具体费用未提及，但强调其口味和特色。

建议在选择培训机构时，考虑自己的预算、学习目标和对教学质量的期望，并亲自体验或咨询以获取更准确的信息。同时，注意核实培训机构的合法性和口碑，确保投资有所值。