商丘市有多家提供小吃培训的机构，以下是几家备受推荐的学校：

商丘诚心小吃培训学校

特色：

提供早餐、中餐、晚餐等小吃培训，涵盖面食饼类、烧烤冷饮、火锅干锅砂锅等。

教学方式：专业师傅教学，理论和实践相结合，不控制配方和关键技术。

位置：商丘市神火大道与长江路交叉口往北100米。

商丘自家人餐饮管理有限公司

特色：

提供特色小吃研究与技术开发，倡导绿色饮食文化。

课程内容：包括特色小吃培训、早餐培训、卤肉凉菜培训等。

位置：河南省商丘市归德北路与东风路交叉口东北角解放村小学。

商丘宁陵福建蒸饺裕早小吃培训学校

特色：

提供一对一教学，专注于福建蒸饺等流动小吃培训。

煌旗小吃教育培训

特色：

提供卤味、杂粮煎饼、馒头、煎饼果子、重庆小面、烤鸭等多种小吃培训。

新东方小吃培训

特色：

提供刀削面、武大郎烧饼、水果捞、章鱼小丸子、盐焗鸡、杭州小笼包等培训。

选择小吃培训机构时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费合理性以及学员口碑等因素。建议实地考察或咨询在校学生以获取更准确的信息。