金山区的职业学校包括但不限于以下几所：

1. 上海石化工业学校

2. 上海食品科技学校

3. 上海市金山食品工业学校

4. 金山区职业技术学校

5. 金山纺织服装学校

6. 金山机械技工学校

7. 上海金山工业区职业技术学校

8. 上海金山卫镇职业技术学校

9. 上海金山石化职业技术学校

10. 上海金山枫泾职业技术学校

11. 上海金山吕巷职业技术学校

12. 金山职业技术学院（Jinshan Vocational Technical College，简称金山学院）

这些学校提供各种职业教育和培训，包括机械制造、电子技术应用、计算机应用、电子商务、旅游服务与管理、化工工艺、环保、新能源、艺术设计、农业技术等专业。

如果您需要更详细的信息，比如学校的具体地址、专业设置或者入学要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助