在北京，如果您想学习编曲，以下是一些您可以考虑的选项：

音乐学院和培训机构

1500声量音创：提供全能音乐人培训，有丰富的教学经验和造星经验，位于百子湾附近，交通便利。

北京迷笛学校：全名北京MIDI学校，提供音乐制作相关专业培训。

中音阶梯音乐学校：拥有完备的教学设施和专业的课程，适合各种音乐制作学习需求。

专业录音棚

忙蜂录音棚：提供一对一专业培训，可以在电脑前操作学习，提高效率高。

新迪杰唱片公司编曲中心：提供远程一对一服务，学费适中，且学习质量有保证。

线上教育机构

线上班：如CEM电子音乐教室、音乐人网、蝙蝠电音、乐球网等，适合时间精力有限的人群。

选择学习编曲的地方时，您可能需要考虑教学质量、师资力量、课程内容、学费价格以及是否提供实践机会等因素。建议您根据自己的情况和需求进行选择。