中餐厨师专业具有广阔的就业前景，以下是一些关键点：

市场需求

中式烹饪在中国及全球拥有广泛的市场需求。

随着中餐文化的国际推广，越来越多的国际市场对中式烹饪表现出兴趣。

专业内容

中餐烹饪专业通常涵盖传统技艺、食材知识、餐饮行业管理等方面。

学生将学习烹饪技巧、菜品制作、调味技法以及如何满足顾客需求。

职业机会

毕业生可以在餐馆、酒店、学校食堂等场所担任厨师。

也有机会自己创业开餐馆。

收入与发展

在中餐业工作的学生可以获得不俗的收入和广泛的发展前景。

厨师行业是高薪职业之一，属于热门行业。

其他优势

中国饮食文化丰富，学习中餐烹饪专业时还会涉及到文化与历史知识。

在食品产地游学等实践环节中，学生可以积累实践操作技巧与经验。

其他考虑因素

行业需求、地理位置、个人专业水平等因素也会影响就业情况。

综上所述，中餐厨师专业是一个值得考虑的职业选择，特别是对于那些对中国美食文化有浓厚兴趣并愿意在餐饮业发展的人来说。