在南通，如果你想学习烹饪，以下是一些你可以考虑的选项：

南通市烹饪协会厨师培训学校

特点：得到政府认证，拥有技艺精湛的师资队伍和先进的教学设备。

优势：注重理论与实践相结合，提供宽敞的实践场地，并与多家餐饮企业合作提供实习和就业机会。

南通如皋金桥培训学校

特点：提供全套技术以及配方，手把手实操教学。

优势：快速咨询，了解厨师行业前景，适合想做出点名堂的学习者。

江苏海门中等专业学校

特点：开设中餐烹饪专业，教学质量、办学条件、师资和口碑良好。

江苏如皋中等专业学校

特点：同样开设中餐烹饪专业，具备优秀的教学条件。

南通职业技术学院的烹饪专业

特点：提供专业的烧烤技巧培训。

南通城市学院的烹饪艺术专业

特点：提供专业的烹饪艺术培训。

自学

方法：购买烹饪书籍，通过阅读和实践来学习烹饪技巧。

参加烹饪大赛

活动：南通市教育局主办的厨艺大赛，可以现场学习和展示烹饪技巧。

你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的烹饪学校或方式进行学习。如果你需要更详细的信息，可以直接联系上述学校了解具体的课程内容和费用。