学习四川烧腊的费用因培训机构、课程种类、教学质量等因素而异。以下是一些参考信息：

新东方烹饪学校：

学费一般在三四千元左右，如果学习课程种类多，费用会增加。

烧腊培训班：

培训价格通常在1000元到5000元之间，学习时间约3-7天。

品轩烧腊培训中心：

有收费标准为4500元一个月，也有2000元左右的课程。

其他培训机构：

如广州嘉政烧腊培训中心，全能课程学费高达7980元。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用可能因时间、地点、课程内容等因素有所变动。建议直接联系培训机构获取最新的报价和课程信息。