如果您想学习玉石雕刻，以下是一些推荐的学校：

广东南海平州玉器培训学校- 位于玉器街路口。

广东四会玉器培训基地。

河南南阳玉雕培训学校。

北京工艺美术学校- 提供玉雕班。

云南省工艺美术学校- 设有玉石雕刻专业。

广东省轻工业技师学院- 珠宝首饰设计与工艺专业中包含玉石雕刻课程。

山东省工艺美术学校- 玉石雕刻专业历史悠久。

南京市工艺美术学校- 珠宝玉石设计与工艺专业。

四川省工艺美术学校- 玉石雕刻专业技艺精湛。

河南镇平玉雕中等职业学校- 专业玉雕教育与培训学校。

石家庄珠宝玉石学校- 提供玉雕专业。

和田市玉石雕刻培训学校- 位于新疆和田市，提供全日制专业玉石雕刻培训。

您可以根据自己的地理位置和兴趣选择合适的学校进行学习。同时，您也可以选择在当地的玉石市场或玉雕工坊打工，边工作边学习。