深圳的中专技校开设的专业十分多样化，以满足不同领域的职业需求。以下是一些专业示例：

电子商务专业：

培养互联网营销精英，掌握电子商务运营、网络营销、电子支付等技能。

会计专业：

培养财务管理、成本核算和审计能力的专业人才。

计算机应用专业：

培养编程、网络管理和软件开发能力。

汽车维修专业：

培养汽车维修和保养的专业知识和技能。

城市轨道交通运营服务专业：

培养地铁运营系统理论和操作技能。

舞蹈表演专业：

培养具备舞蹈表演技能的专业人才。

幼儿保育（幼师方向）：

培养具备幼儿教育和保育能力的教师。

航空服务专业：

培养能在航空服务领域工作的专业人才。

艺术设计制作专业：

培养学生在艺术设计领域的专业技能。

动漫与游戏制作专业：

培养动漫游戏项目制作的专业技能人才。

模具设计与数控技术专业：

培养模具设计和数控技术的专业人才。

物流管理专业：

培养物流管理方面的专业人才。

广告与传播技术专业：

培养广告和传播技术方面的专业人才。

美容与现代形象设计专业：

培养美容和现代形象设计方面的专业人才。

计算机网络应用专业：

培养计算机网络应用技术岗位群的专业人才。

物联网应用技术专业：

培养物联网应用技术方面的专业人才。

新能源汽车检测与维修专业：

培养新能源汽车检测与维修方面的专业人才。

这些专业涵盖了信息技术、电子商务、艺术设计、幼儿教育、汽车维修等多个领域，旨在培养适应市场需求的技术技能型人才。