在平顶山，如果您想学习制作早餐，以下是一些提供早餐培训的机构：

醉香园餐饮特色早餐早点做法培训

特点：正规专业，现场实操教学，包教包会。

名吃汇小吃培训基地

特点：提供多种小吃项目，口味好，有特色。

平顶山艺术培训·平顶山艺术烹饪

特点：提供卤菜培训、腌菜培训、泡菜培训、早点早餐培训、家常菜特色菜培训等。

石老磨小吃培训学校

特点：拥有百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等。

食为先厨师培训学校

特点：提供全面系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维。

新东方烹饪学校

特点：传承中华美食文化，设施设备和校园环境优良，涵盖中餐、西点、西餐等专业。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或咨询相关机构的课程详情，以获得更准确的信息