学习纸包鱼技术的费用因培训机构、课程内容、教学方式等因素而异。根据提供的信息，以下是几个参考点：

培训费用通常在2000元至5000元之间。

有些课程可能提供2000元左右的费用，涵盖基本制作技巧、食材选购与处理、调料搭配、烹饪火候等内容。

2022年3月的数据显示，培训价格一般在800元到3800元之间。

学习时间在7到15天，费用大约在4到5千元左右。

一些培训机构可能提供千元左右的课程，强调口味和健康并重的理念。

也有培训费用为7000元左右，不涉及加盟，专注于技术教学。

在重庆华飞学习纸包鱼技术可能需要大约6000元左右。

建议在选择培训机构时，实地考察并比较不同机构的课程内容、教学质量和费用，以找到最适合自己需求和预算的学习选项。