西安的铁路学院包括：

西安铁路职业技术学院

特色专业：道岔工程、电气化铁路工程、铁路通信信号技术等。

办学历史：创建于1956年，是公办高等职业院校，2010年被列为示范性高职院校建设单位。

西安铁道大学

特色专业：铁道工程、铁道运输、机械制造及自动化等。

办学历史：中国铁道专业教育的发祥地之一，具有悠久的办学经验。

西安交通大学铁道与城市轨道交通学院

特色专业：铁路运输和城市轨道交通领域的专业人才。

办学水平：教学和科研方面具有较高的水平。

西安轨道交通技师学院

特色专业：轨道交通相关专业。

西安铁路高级技工学校

特色专业：铁路技术相关专业。

西安齐力铁路学校

特色专业：铁路相关专业。

西安铁道职业学校

特色专业：应用型、技能型的高素质专业人才。

陕西铁路工程职业技术学院

特色专业：铁路工程相关专业。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体选择学校时，建议进一步考察和比较各学校的教学条件、师资力量、就业情况等因素。