广东高考的总分是750分。这个总分由以下几部分构成：

统一高考科目：语文、数学、外语，每门满分150分。

选择性考试科目：考生从物理、历史中选择1门作为首选科目，满分100分；再从政治、地理、化学、生物中选择2门作为再选科目，每门满分也是100分。

请注意，以上信息是基于最近发布的数据，如果有变动，请以广东省教育考试院最新发布的正式通知为准