南阳的师专包括：

南阳师范学院：

位于河南省南阳市，是一所全日制本科高等院校，其前身为南阳师范专科学校。

南阳医学高等专科学校：

位于南阳市，是一所公办全日制普通专科院校。

南阳职业学院：

位于南阳市，是一所民办全日制普通专科院校。

南阳农业职业学院：

位于南阳市，是一所公办全日制普通专科院校。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源可能会有变动，建议联系当地教育部门或访问官方网站获取最新信息