西点烘焙的学费因学校、课程内容、学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

短期培训班学费一般在10000-20000元不等，学习时长为3个月到半年。

长期培训班学费通常在20000-40000元之间，学习时长为1-3年。

如果是为了就业或创业，可能需要更系统的学习，费用可能在一万元左右。

如果仅作为兴趣爱好，可以选择短期课程，费用较低，大概在1000-2000元左右。

请注意，这些费用可能包含教学费、原料费、工具费、学杂费和住宿费等。建议在选择培训机构时，详细了解课程内容和费用明细，并考虑个人的学习目标和预算。