在郑州，如果您想学习制作奶茶，以下是一些您可以考虑的培训机构：

郑州味可颂奶茶培训学校

特点：专业奶茶培训学校，提供丰富的课程内容，费用公开透明，承诺学生终身产品0元升级。

鹏达餐饮

特点：提供奶茶冷饮培训，有朋友在此学习后成功开设了自己的奶茶店。

课程内容：包括但不限于奶茶、冰淇淋冰沙制作等。

费用：例如，Coco奶茶饮品冰沙培训班费用为880元/位。

郑州食尚香特色小吃培训中心

特点：提供奶茶培训，课程设置专业，有助于学员掌握创业技能。

班制：周末班，适合想要在周末学习的学员。

地址：二七广场德化街，提供报名咨询和预约试听服务。

其他信息

学习时长：根据个人学习进度和老师的教学质量，通常几天内可以学会基础奶茶制作。

一对一指导：某些培训机构提供一对一的手把手指导，有助于快速掌握技能。

在选择培训机构时，建议您根据自己的需求、时间安排和学习偏好进行选择，并联系机构了解具体的课程安排、费用及师资力量等信息。同时，您也可以参考其他学员的评价和反馈来做出决定。