在济宁，您可以通过以下途径办理叉车证：

人力资源和社会保障局

您可以访问当地人力资源和社会保障局官网查询具体的办理流程和所需材料。

也可以直接咨询工作人员获取详细信息。

指定培训机构

您可以选择有资质的培训机构进行培训和考试。

济宁附近比较知名的叉车培训学校有骏大技校。

市级质量安监局

根据《特种设备作业人员监督管理办法》，叉车证由市级质量技术监督部门负责考核发证。

您可以联系当地市级质量安监局了解具体的考试和领证流程。

请注意，办理叉车证通常需要先通过正规培训机构的培训，然后参加由市级安监局人员组织的理论和实践操作考试。费用和培训时间可能因培训机构和具体课程而异，建议您直接咨询相关机构获取最新信息