在汕头，如果你想学习咖啡制作技能，以下是一些可能的途径：

专业咖啡师培训机构

你可以搜索如“汕头咖啡师培训”等关键词，找到提供咖啡师培训课程的机构。例如，新课网汕头咖啡师培训频道提供了大量的相关课程信息。

餐饮管理公司

一些餐饮管理公司提供咖啡师培训服务，如汕头市好前途餐饮管理有限公司。你可以通过电话咨询或上网查找更多信息。

通过社交网络

加入咖啡相关的社交群组或论坛，与其他咖啡爱好者交流，了解哪里有学习咖啡的机会。

直接联系咖啡店

直接联系当地咖啡店询问是否有学徒机会或培训课程。有些咖啡店可能会在招聘广告中注明是否接受学徒。

职业招聘网站

在智联招聘等职业招聘网站上搜索咖啡师或相关职位，有时候雇主会提供培训机会。

记得在选择培训机构时，查看其评价和认证情况，确保培训质量