焦作市的大专院校包括：

焦作大学：

是一所综合性公办全日制普通高等专科学校，提供多种适应地方经济社会发展需求的专业。

河南理工大学：

以工科为主，多学科协调发展，提供大专教育，并进行科学研究。

焦作师范高等专科学校：

前身为怀庆府师范学堂，是河南省早期举办教师教育的院校之一。

焦作工贸职业学院：

是一所民办全日制普通高等院校，由广州市莫蒂斯信息技术开发有限公司与沁阳市人民政府共同创建。

焦作新材料职业学院：

是一所民办学校，提供专科教育。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息