在南京，美发培训学徒的薪资和学费情况如下：

学徒工资

一般情况下，美发学徒的工资约为1000-1500元之间。

如果学徒没有基础，工资可能在1000多元，并且可能包括包吃包住。

师傅可能会让学徒主要负责洗头工作，并不会教授很多技术。

学费范围

对于零基础的系统学习，美发培训学费大约在3000-8000元不等。

短期培训课程费用大约在3800元到6800元，学习时间约为三个月。

长期培训课程费用在6800元到12800元之间，学习时间为四到十二个月。

请注意，这些信息可能会根据不同的培训机构、地区以及市场情况有所变动。建议直接咨询当地的美发培训学校或理发店获取最准确的信息