在嘉兴，如果你想学习烧面，可以考虑以下几家培训机构：

嘉兴食为先小吃培训机构

地址：嘉兴市中环北路732号

特色：提供包括烧饼、大饼在内的多种面点技能培训，注重实践操作教学。

嘉兴市中鸿职业技能培训

简介：提供面点师培训，有丰富的面点制作经验。

嘉兴职业技能培训·嘉兴面培训烧饼培训小吃培训火锅培训炸货培训砂锅培训卤煮下水培训杭帮菜

地点：胜利路商业街

服务：包括面点师培训，适合想学习多种烹饪技能的人。

你可以根据自己的位置和兴趣，选择最合适的培训机构进行学习。建议提前联系机构了解具体的课程安排和费用情况。