烘焙师培训的费用因地区、培训机构、课程内容以及学习时长等因素而异。根据提供的信息，以下是烘焙师培训费用的大致范围：

短期班：通常学习时长为3-6个月，费用大约在3000-8000元之间。

长期班：一般学习时长为1年左右，费用通常在10000-20000元之间。

此外，如果学员选择的是更为全面或高级的课程，或者是有特殊需求（如开店指导等），费用可能会更高。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用需要直接咨询您所在地的烘焙培训机构