中等职业教育（中职）的学科科目通常分为两大类：公共基础课程和专业技能课程。

公共基础课程

语文：培养学生语言表达和阅读能力。

数学：培养学生的逻辑思维和数学解决问题的能力。

英语：作为必修的外语课程，涵盖听、说、读、写、译等方面。

物理、化学、生物：自然科学课程，培养学生对自然现象的认知和实践能力。

政治、历史、地理：社会科学课程，提高学生文化素质和综合能力。

体育与健康：增强学生体质，培养运动技能。

信息技术：培养学生计算机应用和信息处理能力。

专业技能课程

根据学生所学专业不同，专业技能课程会有所区别。例如：

医药护理：涉及基础医学知识和护理技能。

土木工程：学习工程制图、结构设计等。

会计：掌握会计原则和实务操作。

旅游管理、酒店管理：学习旅游服务和酒店运营知识。

机械制造、电子：学习机械和电子工程的基础知识。

烹饪：学习食品加工和烹饪技术。

音乐、美术：作为选修课程，丰富学生艺术修养。

专业技能课程中，有些科目如《音乐综合》、《美术基础》和《体育》侧重于操作技能考核，而《土木工程》等专业可能只进行理论考核。

请注意，具体科目可能会根据地区和学校的教育政策有所变化。